Entregue-se à complexidade e à exuberância deste grandioso corte do Vale dos Vinhedos: um tinto sofisticado, aveludado e com frescor mentolado que desafia e encanta os sentidos a cada taça. Uma edição limitada de raríssima elegância, criada sob medida para coroar momentos memoráveis e protagonizar banquetes inesquecíveis.
TIPO: Vinho tinto fino seco
🍇 UVA: Blend de Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat e Ancellotta – Uma assembleia magistral que une a maciez envolvente da Merlot, a estrutura clássica da Cabernet Sauvignon, a potência tânica da Tannat e a cor profunda com o frutado expressivo da Ancellotta.
👁 VISUAL: Límpido e brilhante, com vibrante coloração vermelho-rubi e atraentes reflexos em taça.
👃 OLFATIVO: Nariz rico e marcante, combinando camadas generosas de frutas vermelhas e negras maduras a refrescantes e delicadas notas mentoladas 🌿. O estágio em madeira aporta sofisticados toques adocicados de baunilha e chocolate 🍫 perfeitamente integrados.
👄 DEGUSTATIVO: No paladar, revela taninos aveludados e maduros, acidez equilibrada e harmonia impecável, confirmando com fidelidade todo o perfil de frutas e especiarias doces do olfato. Apresenta corpo generoso e um final de boca longo, sedoso e muito persistente (recomenda-se aeração prévia de 20 a 30 minutos para desfrutar de toda a sua amplitude).
🍽 HARMONIZAÇÃO: Perfeito para acompanhar preparos robustos e suculentos: carré de cordeiro grelhado, carnes de caça, cortes nobres de carnes vermelhas untuosas, pratos da culinária exótica e queijos nobres de longa maturação.
🪵 MATURAÇÃO: 12 meses em barris de 1º e 2º uso de carvalho americano de média tosta, conferindo complexidade aromática e polimento de textura.
⏳ POTENCIAL DE GUARDA: Estimado entre 8 e 12 anos em condições ideais de adega.
🏷️ PRODUÇÃO: Edição exclusiva e limitada de 3.450 garrafas numeradas.
🌍 REGIÃO: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves/RS, berço de cortes clássicos do país, onde o terroir privilegia o equilíbrio, a longevidade e a rica expressão varietal.
📅 SAFRA: 2019
🍷 ÁLCOOL: 13,0% Vol.
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