Casa Geraldo Colheita de Inverno Pinot Noir
Renda-se à delicadeza e à sofisticação incomparável deste Pinot Noir da Serra da Mantiqueira: um tinto leve, sedoso e repleto de nuances que traduz a pura elegância da altitude em taça. A escolha perfeita para jantares intimistas e momentos de puro prazer gastronômico.
TIPO: Vinho tinto seco
🍇 UVA: Pinot Noir – Considerada a variedade mais refinada e desafiadora do mundo, atinge nesta região de altitude uma expressão fresca, mineral e sutil, entregando taninos aveludados, acidez vibrante e extraordinária finesse aromática.
👁 VISUAL: Límpido e brilhante, com coloração vermelho-rubi de média intensidade e tons vivos em taça.
👃 OLFATIVO: Nariz sutil e encantador, revelando aromas de frutas vermelhas frescas como cereja 🍒 e morango, combinados a um elegante caráter mineral e toques suaves de especiarias. O carvalho discreto aporta nuances refinadas e muito bem integradas.
👄 DEGUSTATIVO: No paladar, mostra-se leve, fino e envolvente, com taninos sedosos e acidez perfeitamente dosada. Apresenta textura macia, grande equilíbrio e um final delicado, fresco e persistente (servir entre 14°C e 16°C para desfrutar de toda a sua elegância).
🍽 HARMONIZAÇÃO: Companhia ideal para pratos confortáveis e refinados: tortas salgadas, massas com molhos leves ou à base de cogumelos, lasanhas tradicionais e queijos de média intensidade (como gouda, emmental e brie).
🪵 MATURAÇÃO: Vinificação tripartida com 30% em barricas de carvalho por 10 meses, 50% em ovos (eggs) de concreto por 4 meses e 20% em tanques de aço inoxidável, seguido por 6 meses de afinamento em garrafa antes da comercialização.
⏳ POTENCIAL DE GUARDA: Estimado entre 4 e 6 anos em condições ideais de adega.
🌍 REGIÃO: Andradas – MG (Terroir Serra da Mantiqueira), com vinhedos cultivados a 920 metros de altitude em latossolo vermelho com fragmentos de rocha, favorecendo a preservação da acidez natural e a elegância da casta.
📅 SAFRA: 2022
🍷 ÁLCOOL: 13,5% Vol.
Produtos similares
Navegação
Meios de pagamento
Formas de envio
