Casa Geraldo Colheita de Inverno Cabernet Franc
Viva a sofisticação e o requinte deste Cabernet Franc da Serra da Mantiqueira: um tinto maduro, sedoso e repleto de notas florais e especiadas que cativam a cada taça. O exemplar perfeito para harmonizar com pratos de personalidade marcante e tornar qualquer ocasião verdadeiramente memorável.
TIPO: Vinho tinto seco
🍇 UVA: Cabernet Franc – Variedade nobre que atinge nos terroirs de altitude da Mantiqueira uma expressão exuberante e refinada, entregando taninos aveludados, perfil aromático complexo e excelente potencial de guarda.
👁 VISUAL: Límpido e brilhante, com coloração vermelho-rubi profunda e elegantes reflexos em taça.
👃 OLFATIVO: Nariz rico e encantador, combinando notas de frutas vermelhas maduras a delicados toques florais de violeta 🌸. O estágio em madeira aporta sofisticadas camadas de chocolate amargo 🍫 e especiarias doces perfeitamente integradas.
👄 DEGUSTATIVO: Na boca, revela-se envolvente e equilibrado, com taninos macios, maduros e plenamente evoluídos. Apresenta corpo harmonioso, textura sedosa e um retrogosto longo, persistente e especial (recomenda-se aeração prévia de 20 a 30 minutos para desfrutar de toda a sua amplitude).
🍽 HARMONIZAÇÃO: Ideal ao lado de cortes nobres de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com ragu de carne, risotos robustos e pratos com molhos ricos e bem condimentados.
🪵 MATURAÇÃO: 12 meses em barricas de carvalho francês, seguidos por mais 12 meses de repouso e afinamento em garrafa nas caves climatizadas antes da comercialização.
⏳ POTENCIAL DE GUARDA: Estimado entre 8 e 12 anos em condições ideais de adega.
🌍 REGIÃO: Andradas – MG (Terroir Serra da Mantiqueira), com vinhedos cultivados a 920 metros de altitude em latossolo vermelho com fragmentos de rocha, favorecendo a tipicidade e a complexidade da casta.
📅 SAFRA: 2020
🍷 ÁLCOOL: 14,5% Vol.
Produtos similares
Navegação
Meios de pagamento
Formas de envio
