Dom Bernardo Gradevole Pinot Noir
REF: DBE-GRA-PN
Conhecida como a rainha da Borgonha, a uva Pinot Noir é capaz de produzir desde vinhos leves e refrescantes até vinhos encorpados e expressivos, como este exemplar. Embora delicada para cultivar, a Pinot Noir pode apresentar diferentes perfis dependendo da região e da intenção do produtor.
por R$ 225,00
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TIPO: Vinho Tinto Seco
UVA: Pinot Noir
VISUAL: Límpido e brilhante e rubi clara.
AROMAS: Notas de frutas vermelhas maduras como morango e groselha. Um leve e elegante toque de especiarias e baunilha proveniente da passagem pelas barricas de carvalho francês.
EM BOCA: Vinho seco, de médio a encorpado, com acidez média para alta. Tanino presente e maduro, álcool alto mas bem integrado com a concentração de corpo e fruta. Final persistente e quente. Idealmente servido a 16°C, com potencial para decantação de 30 a 40 minutos antes de ser apreciado.
HARMONIZAÇÃO: Pratos Gordurosos: Lasanha de costela ou a clássica Parrilla Uruguai.
MATURAÇÃO: 12 meses de barrica de carvalho francês.
POTENCIAL DE GUARDA: Estimada em 8 a 12 anos sob guarda adequada.
ÁLCOOL: 15,5%
SAFRA: 2022
REGIÃO DE ORIGEM: Vale dos Vinhedo/RS
UVA: Pinot Noir
VISUAL: Límpido e brilhante e rubi clara.
AROMAS: Notas de frutas vermelhas maduras como morango e groselha. Um leve e elegante toque de especiarias e baunilha proveniente da passagem pelas barricas de carvalho francês.
EM BOCA: Vinho seco, de médio a encorpado, com acidez média para alta. Tanino presente e maduro, álcool alto mas bem integrado com a concentração de corpo e fruta. Final persistente e quente. Idealmente servido a 16°C, com potencial para decantação de 30 a 40 minutos antes de ser apreciado.
HARMONIZAÇÃO: Pratos Gordurosos: Lasanha de costela ou a clássica Parrilla Uruguai.
MATURAÇÃO: 12 meses de barrica de carvalho francês.
POTENCIAL DE GUARDA: Estimada em 8 a 12 anos sob guarda adequada.
ÁLCOOL: 15,5%
SAFRA: 2022
REGIÃO DE ORIGEM: Vale dos Vinhedo/RS
