Renda-se à riqueza e à cremosidade deste Chardonnay do Vale dos Vinhedos: um branco refinado, envolvente e de complexidade fascinante que une frutas em calda e notas elegantes de carvalho com maestria absoluta. O rótulo perfeito para transformar encontros à mesa em banquetes inesquecíveis e repletos de sofisticação.
TIPO: Vinho branco fino seco
🍇 UVA: Chardonnay – Conhecida como a rainha das castas brancas, atinge no terroir histórico do Vale dos Vinhedos uma expressão untuosa e sofisticada, combinando plenitude frutada, textura cremosa, excelente presença em boca e grande afinidade com o carvalho.
👁 VISUAL: Límpido e brilhante, com elegante coloração amarelo-palha e atraentes reflexos dourados em taça.
👃 OLFATIVO: Nariz intenso e exuberante, revelando aromas sedutores de frutas em calda como pêssego 🍑 e abacaxi 🍍. O estágio em madeira aporta sofisticadas camadas de baunilha, chocolate branco, amêndoas, nozes 🌰 e avelã perfeitamente integradas.
👄 DEGUSTATIVO: No paladar, mostra-se envolvente, encorpado e marcante, confirmando com fidelidade toda a opulência aromática percebida no olfato. Apresenta acidez moderada e harmônica, textura macia e um retrogosto longo, untuoso e prolongado (servir entre 8°C e 12°C para a melhor experiência sensorial).
🍽 HARMONIZAÇÃO: Companhia ideal para peixes untuosos e estruturados como bacalhau, frutos do mar grelhados, carnes brancas em preparos ricos, risotos cremosos, massas com molhos à base de queijos e queijos de massa leve a média.
🪵 MATURAÇÃO: 120 dias em barricas de carvalho americano de primeiro uso para ganho de volume, notas amanteigadas e refinamento de textura.
⏳ POTENCIAL DE GUARDA: Estimado em até 4 anos em condições ideais de adega.
🏷️ PRODUÇÃO: Edição especial de 10.000 garrafas numeradas.
🌍 REGIÃO: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves/RS, berço de vinhos finos renomados, onde solo e microclima favorecem o equilíbrio entre frescor e maturação das castas brancas nobres.
📅 SAFRA: 2023
🍷 ÁLCOOL: 13,0% Vol.
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