Zanella Back Cabernet Franc Amaro

REF: ZB-AMARO

Esse é um Cabernet Franc oriundo de São Joaquim/SC. Elaborado com uvas que passaram por apassimento durante 2 meses para que os sabores e aromas se concentrem mais ainda.

por R$ 235,90

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TIPO: Vinho Tinto Fino Seco

UVA: Cabernet Franc

VISUAL: Rubi, límpido e brilhante

AROMAS: Frutas negras maduras, chocolate, couro, chá preto e notas de baunilha, pimenta preta

EM BOCA: É macio, muito agradável, possui corpo de boa estrutura e persistente. O retrogosto retoma as sensações do olfato e palato com bastante equilíbrio

MATURAÇÃO: 12 meses em barricas francesas - 6 meses em garrafa

HARMONIZAÇÃO: Acompanha caças, carne de gado, queijos maduros, massas bem condimentadas.

ÁLCOOL: 16%

SAFRA: 2020

ESTIMATIVA DE GUARDA - 10 anos

VINIFICAÇÃO - Maceração de 14 dias com as cascas com temperatura controlada (20 graus)

ALTITUDE - 1320 metros

SISTEMA DE CONDUÇÃO – espaldeira e vinhedos próprios

REGIÃO DE ORIGEM: Vale do Boava – São Joaquim/SC