TIPO: Vinho Tinto Fino Seco
UVA: Cabernet Franc
VISUAL: Rubi, límpido e brilhante
AROMAS: Frutas negras maduras, chocolate, couro, chá preto e notas de baunilha, pimenta preta
EM BOCA: É macio, muito agradável, possui corpo de boa estrutura e persistente. O retrogosto retoma as sensações do olfato e palato com bastante equilíbrio
MATURAÇÃO: 12 meses em barricas francesas - 6 meses em garrafa
HARMONIZAÇÃO: Acompanha caças, carne de gado, queijos maduros, massas bem condimentadas.
ÁLCOOL: 16%
SAFRA: 2020
ESTIMATIVA DE GUARDA - 10 anos
VINIFICAÇÃO - Maceração de 14 dias com as cascas com temperatura controlada (20 graus)
ALTITUDE - 1320 metros
SISTEMA DE CONDUÇÃO – espaldeira e vinhedos próprios
REGIÃO DE ORIGEM: Vale do Boava – São Joaquim/SC
UVA: Cabernet Franc
VISUAL: Rubi, límpido e brilhante
AROMAS: Frutas negras maduras, chocolate, couro, chá preto e notas de baunilha, pimenta preta
EM BOCA: É macio, muito agradável, possui corpo de boa estrutura e persistente. O retrogosto retoma as sensações do olfato e palato com bastante equilíbrio
MATURAÇÃO: 12 meses em barricas francesas - 6 meses em garrafa
HARMONIZAÇÃO: Acompanha caças, carne de gado, queijos maduros, massas bem condimentadas.
ÁLCOOL: 16%
SAFRA: 2020
ESTIMATIVA DE GUARDA - 10 anos
VINIFICAÇÃO - Maceração de 14 dias com as cascas com temperatura controlada (20 graus)
ALTITUDE - 1320 metros
SISTEMA DE CONDUÇÃO – espaldeira e vinhedos próprios
REGIÃO DE ORIGEM: Vale do Boava – São Joaquim/SC