Salvattore Clássico Cabernet Franc 2020
REF: VSC01
Um vinho fiel ao varietal com aromas nítidos que valorizam a tipicidade da fruta e densidade de corpo correta, muito equilíbrio com a madeira que lhe permite versatilidade na harmonização a pratos mais.
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Visual: Vinho varietal de cor rubi intenso.
Aromas: Muita nitidez e delicadeza, lembra notas de pimenta negra, cereja em calda, canela, especiarias e baunilha
Em Boca: No palato tem corpo médio-alto, delicado e macio, taninos integrados ao vinho com retrogosto longo.
Harmonização: Queijos leves a médios, carnes vermelhas, massas de molho mediano e pizzas. Tratando-se de um vinho jovial, pode ser harmonizado com pratos do dia-a-dia.
Maturação: 60% envelhecido 8 meses em carvalho francês de 1º e 2º uso e tostagem média. Outros 40% em tanques de aço inox.
Uvas: 100% Cabernet Franc
Álcool: 12.7%
Aromas: Muita nitidez e delicadeza, lembra notas de pimenta negra, cereja em calda, canela, especiarias e baunilha
Em Boca: No palato tem corpo médio-alto, delicado e macio, taninos integrados ao vinho com retrogosto longo.
Harmonização: Queijos leves a médios, carnes vermelhas, massas de molho mediano e pizzas. Tratando-se de um vinho jovial, pode ser harmonizado com pratos do dia-a-dia.
Maturação: 60% envelhecido 8 meses em carvalho francês de 1º e 2º uso e tostagem média. Outros 40% em tanques de aço inox.
Uvas: 100% Cabernet Franc
Álcool: 12.7%
