Batalha Ideologia Cabernet Franc 2018
REF: VBI01
As uvas que originaram este vinho foram colhidas manualmente em parreirais na região da Campanha Gaúcha. Após cuidadosa seleção dos cachos as uvas foram maceradas, passaram pelo processo de fermentação em tanques de aço inox e maturação em barricas de carvalho francês por seis meses.
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Visual: Cor vermelho rubi de baixa intensidade
Olfato: Boa complexidade de aromas que lembram, especiarias, pimenta e frutas maduras, figo e balsâmico.
Paladar: Em boca é macio, taninos médios, acidez equilibrada e de boa persistência.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas, queijos e embutidos.
Uvas: Cabernet Franc
Graduação alcoólica: 13,0%
Região de Origem: Campanha Gaúcha
Olfato: Boa complexidade de aromas que lembram, especiarias, pimenta e frutas maduras, figo e balsâmico.
Paladar: Em boca é macio, taninos médios, acidez equilibrada e de boa persistência.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas, queijos e embutidos.
Uvas: Cabernet Franc
Graduação alcoólica: 13,0%
Região de Origem: Campanha Gaúcha
