Visual: Amarelo esverdeado. Perlage persistente e delicado.
Olfativo: O perfil aromático é delicado e elegante, com notas de flores brancas e de frutas como pera e melão, com um toque cítrico de limão siciliano e maçã verde.
Degustativo: No paladar possui grande vivacidade, é equilibrado, com uma boa cremosidade e volume de boca. Retrogosto essencialmente frutado e refrescante.
Harmonização: Peixes, carnes brancas, canapés e queijos leves.
Terroir: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste – RS
Variedade: 90% Chardonnay, 8% Pinot Noir e 2% Riesling Itálico.
Álcool: 12,0 Vol.
Olfativo: O perfil aromático é delicado e elegante, com notas de flores brancas e de frutas como pera e melão, com um toque cítrico de limão siciliano e maçã verde.
Degustativo: No paladar possui grande vivacidade, é equilibrado, com uma boa cremosidade e volume de boca. Retrogosto essencialmente frutado e refrescante.
Harmonização: Peixes, carnes brancas, canapés e queijos leves.
Terroir: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste – RS
Variedade: 90% Chardonnay, 8% Pinot Noir e 2% Riesling Itálico.
Álcool: 12,0 Vol.