Lídio Carraro Elos Touriga Nacional Tannat 2018

REF: LC-EL-TNT

A sinergia perfeita em cortes de castas que complementam reciprocamente suas qualidades. Uníssono de melodia a duas vozes: um ícone do Velho Mundo e uma afirmação do Novo em uma leitura elegante e surpreendente.

por R$ 249,90


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TIPO: Vinho Tinto Seco

UVAS: Touriga Nacional e Tannat

VISUAL: Coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos vibrantes.

AROMAS: Aromas florais lembrando violeta, gerânio e jasmim, evoluindo para notas de frutas vermelhas (como amora, ameixa-preta e mirtilo). Ao longo de sua permanência na taça revela também notas de especiarias, alcaçuz e chocolate.

EM BOCA: Muito harmonioso, em boca apresenta excelente corpo e taninos maduros. Um vinho autêntico e provocante.

HARMONIZAÇÃO: Para este corte bastante tânico, pratos gordurosos e de sabor intenso oferecem o contraponto ideal. Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, além de massas de molho espesso e risotos. Queijos fortes (como roquefort e gorgonzola) são excelentes pedidas.

Os vinhos são produzidos separadamente e cortados de acordo com as características de cada um. Após a fermentação malolática e decantação, é definido o percentual de cada vinho e o
assemblage permanece por mais 12 meses nos tanques até o seu engarrafamento. Este vinho realiza, no mínimo, quatro anos de afinamento na garrafa antes de ser comercializado e não é filtrado com o objetivo de manter intactas as suas características naturais.

ÁLCOOL: 15,5%

SAFRA: 2018

REGIÃO DE ORIGEM: Encruzilhada do Sul/RS
Clima temperado subtropical úmido de baixa altitude. Solo granítico-arenoso, com baixo teor de matéria orgânica e ótima drenabilidade