Zanella Back Âmbar 2021
REF: ZB-AMBAR
De cor âmbar ou laranja como é popularmente conhecido. Esse vinho foi elaborado em uma altitude que passa de mais de 1.300 metros na serra Catarinense. A casta utilizada foi a Sauvignon Blanc e a maturação foi feita em ânforas de barro.
por R$ 119,90
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TIPO: Vinho Branco Fino Seco
UVA: Sauvignon Blanc
VISUAL: Âmbar, límpido e brilhante
AROMAS:
EM BOCA:
MATURAÇÃO: 12 meses em ânforas de barro e 6 meses em garrafa
HARMONIZAÇÃO: Acompanha queijos, massas e peixes com molhos mais condimentados.
ÁLCOOL: 12,5%
SAFRA: 2021
ESTIMATIVA DE GUARDA - 5 anos
VINIFICAÇÃO – Fermentação com leveduras indígenas, maceração de 50 dias com as cascas em temperatura controlada (20° graus Celsius)
ALTITUDE - 1320 metros
SISTEMA DE CONDUÇÃO – espaldeira e vinhedos próprios
REGIÃO DE ORIGEM: Vale do Boava – São Joaquim/SC
UVA: Sauvignon Blanc
VISUAL: Âmbar, límpido e brilhante
AROMAS:
EM BOCA:
MATURAÇÃO: 12 meses em ânforas de barro e 6 meses em garrafa
HARMONIZAÇÃO: Acompanha queijos, massas e peixes com molhos mais condimentados.
ÁLCOOL: 12,5%
SAFRA: 2021
ESTIMATIVA DE GUARDA - 5 anos
VINIFICAÇÃO – Fermentação com leveduras indígenas, maceração de 50 dias com as cascas em temperatura controlada (20° graus Celsius)
ALTITUDE - 1320 metros
SISTEMA DE CONDUÇÃO – espaldeira e vinhedos próprios
REGIÃO DE ORIGEM: Vale do Boava – São Joaquim/SC
