Salvattore Gran Báculo 2012

REF: VSGB01

Um vinho delicado e profundo, que evidencia o benefício do envelhecimento. Um vinho destinado a guarda pela riqueza tânica e excepcional pH.
O único vinho do Brasil com rolhas numeradas.

por R$ 299,90


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Visual: Predominância do tom vermelho púrpura com sutis reflexos de evolução.

Aromas: Delicado e elegante lembra notas de pimenta preta, especiarias, chocolate, ameixa-preta seca e cassis.

Em Boca: É um vinho que apresenta entrada atraente, ótima estrutura, com taninos marcantes e redondos, persistência longa e macia. Ótima acidez que dará vida longa ao produto.

Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molho estruturado, caça e demais carnes fortes e queijos maduros.

Maturação: 60% da parcela estagio 10 meses em carvalho francês. Outros 40% estágio apenas em tanque de inox sobre borras finas.

Uva: Cabernet Sauvignon

Álcool: 13,5%