Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Chardonnay
REF: QDB-SV-CH
Single Vineyard da Quinta Don Bonifácio é uma linha que não tem a intervenção das barricas ou processos que possam modificar o potencial das uvas. Na verdade, essa linha é a expressão do Terroir da vinícola na sua essência.
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TIPO: Vinho Tinto Seco
UVA: Chardonnay
VISUAL: Límpido e de coloração amarelho palha
AROMAS: Notas de frutas tropicais como abacaxi e maracujá, frutas cítricas.
EM BOCA: Leve, com acidez agradável, refrescante e final persistente.
HARMONIZAÇÃO: Vai bem com queijos mais frescos, peixe e frango. Filé de tilápia com legumes, frango grelhado ao molho bechamel, quiche de espinafre com queijo.
MATURAÇÃO: 8 meses de tanques de aço inox.
ÁLCOOL: 12,5%
SAFRA: 2024
REGIÃO DE ORIGEM: Serra Gaúcha - Caxias do Sul/RS
UVA: Chardonnay
VISUAL: Límpido e de coloração amarelho palha
AROMAS: Notas de frutas tropicais como abacaxi e maracujá, frutas cítricas.
EM BOCA: Leve, com acidez agradável, refrescante e final persistente.
HARMONIZAÇÃO: Vai bem com queijos mais frescos, peixe e frango. Filé de tilápia com legumes, frango grelhado ao molho bechamel, quiche de espinafre com queijo.
MATURAÇÃO: 8 meses de tanques de aço inox.
ÁLCOOL: 12,5%
SAFRA: 2024
REGIÃO DE ORIGEM: Serra Gaúcha - Caxias do Sul/RS
