Dom Bernardo Tempranillo

REF: DBE-TEMP

O nome da uva vem da palavra espanhola temprano, que significa "cedo", e está relacionado com a forma de cultivo e colheita da uva, que amadurece precocemente Uva muito popular na Espanha, mas que se adaptou muito bem ao clima brasileiro. Este vinho tem potencial de guarda estimado em 10 a 15 anos

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TIPO: Vinho Tinto Seco

UVA: Tempranillo

VISUAL: Límpido e brilhante. Rubi médio com reflexos púrpura.

AROMAS: Notas frutadas de frutas de bosque como amora e cereja preta, toque de café proveniente da madeira e uma discreto aroma herbáceo.

EM BOCA: Apresenta acidez média, taninos médios, álcool médio e fruta de média persistência e madura. Boa persistência no paladar.

HARMONIZAÇÃO: Carne vermelha mais magra como um filé mignon, ou uma massa como um pizza e também almôndegas ao molho sugo. Além disso esse vinho é fácil de ser apreciado sozinho.

MATURAÇÃO: 12 meses de barrica de carvalho francês.

POTENCIAL DE GUARDA: Estimada em 10 a 15 anos sob guarda adequada

ÁLCOOL: 13,5%

SAFRA: 2021

REGIÃO DE ORIGEM: Vale dos Vinhedo/RS